幸好那隻大猞猁在上午他們出門時就不知道溜達到哪裡去了。
不然現在一定哼唧哼唧叫喚吵着要吃。
俘音從玻璃罐裡取出曬乾的薄荷葉泡了茶,一口氣吃掉那麼多肉,需要解解膩。
亡野第一次喝到有味道的水,眼睛眨了眨,“大哥,這個好喝。”
俘音又給他倒了一杯。
數了數,目前空置的捕獸籠有5個。
領取了幾個採集和捕獵的任務,帶上蘋果和通用誘餌,俘音叫上亡野往樹林裡出發。
一邊走一邊教他如何沿途做記號,用匕首往樹上,岩石上,或者其他東西上畫都可以。
不同的記號代表不同的意思,比如這個是往前走有野獸出沒,這個是附近有哪些哪些資源,看見了必須馬上想起來。
亡野聽得很認真,俘音發現自己之前留下的記號也會考他,回答的正確率有百分之六七十。
只說了一遍能記住這麼多,這個小弟也不算太笨嘛。
俘音比較滿意。
教完記號,她開始跟他講哪裡最可能有野獸,怎麼判斷附近有沒有野獸之類的技巧。
這都是俘音以前跟前輩學習和自己實踐總結出來的經驗。
畢竟她這個老獵人也不是白當的。
很快,俘音發現一個放置捕獸籠的絕佳位置,她領着亡野過去實地教學。
什麼周圍的環境,什麼野獸的習性等等,一通分析之後,亡野半懂不懂地點了點頭,“大哥,我記住了。”
俘音也不着急讓他立馬理解,“沒關係,我帶着你放幾天籠子,你就能慢慢領悟了。”
5個捕獸籠全部放置好,其中2個用的是通用誘餌,3個則用的是蘋果來做誘餌。
沿途又搜刮了一遍資源,兩人才回到竹屋。
洗手,換衣服,上交資源,完成任務,領取元幣。
忙完這些已經臨近五點,天空一半是水藍色,一半是揉在一起的橘色、黃色、紅色,特別好看,太陽的光線雖然還是刺眼,不過已經柔和很多,溫度也降了下來。
俘音着手開始準備今天晚上的大餐。
她原本已經想好要做什麼,買了食譜之後又翻了翻。
雖然有一些字她認不全,不過還是學到了幾種新的烹飪手法,順便調整了下菜單。
亡野自告奮勇要幫忙,被俘音打發去竹屋裡頭學習漢字了。
取出野豬的五花肉清洗乾淨,切成小塊,石鍋加入井水燒開,豬肉放進去焯一下撈出。
倒掉水後,舀一勺豬油在鍋裡化開,從組合包裡拿出白糖,放進鍋裡炒出糖色後再把豬肉倒進去翻炒。
蔥切段薑切片蒜拍扁,和花椒八角一起入鍋,再加點料酒和醬油,炒到豬肉都變成醬色,倒兩瓢井水進去開始燉煮。
等個大概一刻鐘的時間,將土豆削去外皮切成小塊,豆角折成段,倒入鍋裡繼續燉。
土豆和豆角燉得軟爛,湯汁也收得差不多的時候,揭開鍋蓋撒點鹽翻炒一下,就可以出鍋了。
從大水缸裡把牛蛙都撈出來,總共有12只,全部殺掉去皮,開膛處理掉內臟,再清洗乾淨切成小塊,放在石碗裡,用鹽、胡椒粉和料酒醃製一下。
熱鍋化油,先放冰糖和幹辣椒煸出香味,再下入蔥薑蒜,組合包裡拿出豆瓣醬,把油炒成紅色。
醃好的牛蛙倒入鍋裡翻炒,最後倒一點醬油和鹽即可出鍋。
牛蛙肉看上去和蒜瓣似的,又白又嫩。
俘音忍不住偷吃了一口,香香辣辣的味道在嘴裡蔓延開,實在是太好吃了!
在安娜貝爾強烈的慫恿下,她又偷吃了兩口才繼續烹飪下一道菜。
從儲物箱裡取出1份方塊狀的豬血,用石刀切成片狀的小塊,稍微煮一下後撈出。
起鍋燒油,薑絲蒜末入鍋炒香,豬血倒進鍋內,撒一點鹽,野韭菜洗淨切成段,和豬血翻炒均勻,炒熟出鍋。
第三道菜也完成。
俘音又從大水缸裡逮了條大鯉魚,一刀拍死,刮鱗開膛,清洗乾淨後切成魚片。
魚片加鹽、蔥、姜、胡椒、料酒醃製,石鍋燒開井水,下入魚片燙到八成熟,撈出來放在石碗裡。
舀好幾勺豬油化開,燒熱後加一勺辣椒醬,一點幹辣椒和花椒,翻炒均勻後將炒制好的油澆在魚片上。
高溫激發出魚肉的香味,辣椒的辣,花椒的麻,糾纏在一起勾人極了。
最後撒一把蔥花上去,翠綠的顏色襯得紅色的油湯更加鮮豔。
大菜有了,涼菜也不能少。
俘音取出蓮藕,去皮洗淨,切成片燒開水燙個一分鐘,撈出來放入石碗內,用冰涼的井水浸泡一會兒。
泡好後再撈出來,瀝掉水分,撒上蔥花、薑絲、蒜片、香菜,再加一點醬油、醋和鹽,攪拌均勻就算完成了。
把涼拌好的藕片擺上石桌的時候,俘音又看到了正在大水缸裡無憂無慮吐泡泡的螃蟹......
饞了,搞不搞?
安娜貝爾激動到破音,搞!
石鍋底部鋪上一層石頭,逮了四隻大螃蟹放進碗裡,鍋內加水不沒過碗邊。
薑切片擱在螃蟹殼上,蓋上鍋蓋蒸熟。
青綠的螃蟹慢慢變成黃澄澄的顏色,看着就讓人很有食慾。
拿一個小石碗來配佐料,倒一點生抽,一點醋,再切點薑絲,攪一攪就好了。
洗了一盤草莓,一盤無花果,端上石桌,再泡兩杯荷花茶,大功告成!
俘音拿筷子敲了敲新做出來的瓷碗,發出清脆的響聲,“小弟,出來吃飯了。”
先回答她的是一聲低吼,“嗷嗚——”
順着聲音看過去,那隻大猞猁不知道什麼時候來的,被柵欄擋在外頭,口水流了一地。
它嘗試用爪子扒拉柵欄,發現這個東西非常堅硬,更加不耐煩了。
那張石桌上面的東西好香......它要吃!
這時亡野走了出來,他的神情看上去頗有些費解,像是有什麼東西想不明白。
俘音馬上想到她以前學拼音和漢字的時候也是這樣,呃......
說真的,真的很難學!
不過很快,亡野臉上的費解被震驚代替。
他看着滿滿一桌散發着極其誘人的香味的食物,一時之間眼睛都直了,楞在原地動也不動。
辣椒的紅,韭菜的綠,藕片的白,螃蟹的黃,豬肉的醬色,每道菜的樣式都好看極了。
他情不自禁地吞了吞口水,“大、大哥,這些都是你做的嗎......”
“對啊,不然呢?”俘音招手讓他別傻站着,快點過來。
亡野腳步動了,人卻還是沒緩過勁來,又跟俘音確認了一遍,“這是……我們吃的嗎?”
俘音心想這小弟不會是學拼音學傻了吧?
她肯定地點頭,“當然是我們吃的,不然難道是給它吃的?”
說着指了指柵欄外的大猞猁。
那猞猁跟聽懂了似的,又嗷嗚嗷嗚叫喚起來。
它其實不餓,白天它會自己在樹林裡覓食,它現在流口水完全是因爲饞!